Colación · Bebidas

Verduras asadas: coliflor, brócoli y zanahoria

Name: Verduras asadas: coliflor, brócoli y zanahoria
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 4 piezas Zanahoria miniatura cruda; 1/2 taza Brócoli cocido; 1 taza Coliflor cocida; Jugo de limón; Salsa de soya baja en sodio

🍽️ 1 porción 🌎 American

Verdurasasadas:coliflorbrócoliyzanahoriacolacionescenaVegetariana

75 kcal

Calorías

5.4 g

Proteína

14.6 g

Carbohidratos

1.1 g

Grasas

zanahoria miniatura cruda, brócoli cocido, coliflor cocida, jugo de limón, salsa de soya baja en sodio,

🛒 Ingredientes

Zanahoria miniatura cruda 4 piezas
Brócoli cocido 1/2 taza
Coliflor cocida 1 taza
Jugo de limón
Salsa de soya baja en sodio

👨‍🍳 Preparación

1 Corta la coliflor y el brócoli en trozos pequeños.
2 Coloca la coliflor y el brócoli en una bandeja para hornear.
3 Añade las zanahorias miniatura crudas a la bandeja.
4 Rocía las verduras con jugo de limón.
5 Agrega salsa de soya baja en sodio sobre las verduras.
6 Mezcla bien para que se impregnen los sabores.
7 Precalienta el horno a 200 °C.
8 Hornea durante 25–30 minutos, moviendo a la mitad del tiempo para que se doren de forma uniforme.
9 Retira cuando estén suaves por dentro y ligeramente doradas/crujientes por fuera.