Colación · Carnes

Quesadilla con bistec y verduras

Name: Quesadilla con bistec y verduras
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 1/2 pieza Chile poblano; 25.0 gramos Bistec bola; 40.0 gramos Queso panela; 1 cucharadita Aceite; 1 pieza Tortilla de maíz

🍽️ 1 porción 🌎 American

Quesadillaconbistecyverdurascolaciones

272 kcal

Calorías

16.0 g

Proteína

23.3 g

Carbohidratos

13.1 g

Grasas

cebolla morada/blanca, chile poblano, bistec bola, queso panela, aceite, tortilla de maíz,

🛒 Ingredientes

Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Chile poblano 1/2 pieza
Bistec bola 25.0 gramos
Queso panela 40.0 gramos
Aceite 1 cucharadita
Tortilla de maíz 1 pieza

👨‍🍳 Preparación

1 Asa el queso panela en un sartén hasta que comience a derretirse.
2 Calienta la tortilla de maíz en el sartén.
3 Rellena la tortilla con el queso y las rajas de chile poblano cocidas
4 En otro sartén, cocina el bistec bola con un poco de aceite hasta que esté bien cocido.
5 Agrega el bistec cocido en la tortilla rellena y dobla la tortilla por la mitad.
6 Deja cocinar un poco más para que se caliente todo y se mezcle el sabor.