Colación · Arroz/Granos

Pudín de quinoa

Name: Pudín de quinoa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 20.0 gramos Quinoa cruda; 1 pieza Manzana; 10 piezas Pasitas; 1 taza Leche descremada; Canela

🍽️ 1 porción 🌎 American

Pudíndequinoacolacionesdesayuno

274 kcal

Calorías

12.0 g

Proteína

55.1 g

Carbohidratos

1.9 g

Grasas

quinoa cruda, manzana, pasitas, leche descremada, canela,

🛒 Ingredientes

Quinoa cruda 20.0 gramos
Manzana 1 pieza
Pasitas 10 piezas
Leche descremada 1 taza
Canela

👨‍🍳 Preparación

1 Poner a hervir en una olla la leche junto con una rama de canela. Puedes agregar la manzana picada si queres que se ablande. Si no, agrégalo al final como topping.
2 Enjuaga la quinoa en un colador y cuando salga transparente el agua, agrégala a la olla con la leche y cocine hasta que quede hidratada y blanda (aproximadamente 10 minutos)
3 Sirve en un plato hondo y decora con pasas. Si es necesario, puedes agregar 4 gotas de stevia líquida o 1/2 sobre de polvo
4 ¡Disfruta!