Colación · Huevos

Huevo cocido con brócoli

Name: Huevo cocido con brócoli
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/2 taza Brócoli cocido; 1 pieza Huevo entero; 1 cucharadita Aceite de oliva; Sal y pimienta

🍽️ 1 porción 🌎 American

Huevococidoconbrócolicolacionescenadesayuno

133 kcal

Calorías

8.2 g

Proteína

4.9 g

Carbohidratos

9.8 g

Grasas

brócoli cocido, huevo entero, aceite de oliva, sal y pimienta,

🛒 Ingredientes

Brócoli cocido 1/2 taza
Huevo entero 1 pieza
Aceite de oliva 1 cucharadita
Sal y pimienta

👨‍🍳 Preparación

1 En una olla con agua hirviendo, coce el brócoli durante 4 min o al término que más te guste.
2 En la misma olla con agua hirviendo, una vez que sacaste el brócoli, agrega el huevo y cocelo durante 15 min. Luego colócalo en un vaso de vidrio con un chorrito de agua y bátelo hasta que se fracture la cáscara. De esa manera será más fácil pelarlo.
3 Parte el huevo pelado en gajos y sírvelo en un plato junto con el brócoli.
4 Vierte encima el aceite de oliva y sazona con una pizca de sal y pimienta.
5 ¡Disfruta!