Colacion

Compota de Manzana Verde y Pera

Name: Compota de Manzana Verde y Pera
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 taza (150 g) Manzana y pera fresca en cubos sin semillas; 1/2 taza (120 ml) Agua purificada para cocción al vapor; 1 trozo pequeño (3 g) Canela en rama natural; al gusto Endulzante sin calorías (fruto del monje o stevia)

Prep: 10 min · Cocción: 15 min 🍽️ 1 porción 🌎 Mexicana

Control FosforoControl PotasioBaja ProteinaLibre GlutenBaja En GrasaMediterraneaHalalAlta ProteinaLibre LacteosBajo CaloriasBaja En SodioVeganaVegetarianaErcGeneralPediatricaPediatria 1 3 AnosPediatria 4 6 AnosOncologicaControl PesoCancer

85 kcal

Calorías

0.6 g

Proteína

22.5 g

Carbohidratos

0.3 g

Grasas

Receta saludable de Compota de Manzana Verde y Pera

🛒 Ingredientes

Manzana y pera fresca en cubos sin semillas 1 taza (150 g)
Agua purificada para cocción al vapor 1/2 taza (120 ml)
Canela en rama natural 1 trozo pequeño (3 g)
Endulzante sin calorías (fruto del monje o stevia) al gusto

👨‍🍳 Preparación

1 Lavar, pelar y cortar la fruta fresca en cubos pequeños desechando corazones y semillas.
2 En una ollita pequeña, colocar la fruta con el agua purificada y la rajita de canela.
3 Cocinar tapado a fuego bajo durante 12 a 15 minutos hasta que la fruta esté completamente tierna.
4 Retirar la rama de canela. Machacar con tenedor o procesar brevemente hasta lograr la textura suave deseada.
5 Endulzar suavemente al gusto si se desea y servir tibia o fría.