Cena

Tostadas Horneadas de Ceviche de Pescado

Name: Tostadas Horneadas de Ceviche de Pescado
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 130 g (1 filete) Filete de pescado blanco fresco; 2 piezas (25 g) Tostada de maíz horneada; 1 cucharadita (5 ml) Aceite de oliva virgen extra; al gusto Sal marina, pimienta negra y especias al gusto

Prep: 10 min · Cocción: 15 min 🍽️ 1 porción 🌎 Mexicana

HalalMediterraneaLibre GlutenBajo CaloriasBaja En GrasaLibre LacteosTradicional MexicanaAlta ProteinaBaja En SodioDiabetes PrediabetesGeneralControl PesoObesidad

Tostadas Horneadas de Ceviche de Pescado

230 kcal

Calorías

25.0 g

Proteína

20.0 g

Carbohidratos

4.5 g

Grasas

Receta saludable de Tostadas Horneadas de Ceviche de Pescado

🛒 Ingredientes

Filete de pescado blanco fresco 130 g (1 filete)
Tostada de maíz horneada 2 piezas (25 g)
Aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita (5 ml)
Sal marina, pimienta negra y especias al gusto al gusto

👨‍🍳 Preparación

1 Cortar el pescado o marisco fresco en cubos pequeños y uniformes de 1 cm.
2 Marinar en jugo de limón fresco recién exprimido durante 15 minutos en refrigeración.
3 Picar finamente el jitomate, cebolla morada, chile serrano y cilantro fresco.
4 Mezclar la proteína marinada con los vegetales picados, sal marina, pimienta y aguacate en cubos.
5 Refrigerar 10 minutos adicionales para integrar todos los sabores frescos.
6 Servir bien frío sobre tostadas horneadas o en copa de cristal.