Cena · Sopas

Sopa de pollo

Name: Sopa de pollo
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 1/2 cucharadita Mantequilla de vaca; 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 1/2 taza Zanahoria cruda picada/rallada; 30.0 gramos Pechuga de pollo; 1 taza Champiñon crudo; 1 1/2 taza Apio; 2 taza Col cruda; Sal; Pimienta

🍽️ 1 porción 🌎 American

Sopadepollocenacomida

196 kcal

Calorías

13.4 g

Proteína

21.8 g

Carbohidratos

6.8 g

Grasas

mantequilla de vaca, cebolla morada/blanca, zanahoria cruda picada/rallada, pechuga de pollo, champiñon crudo, apio, col cruda, sal, pimienta,

🛒 Ingredientes

Mantequilla de vaca 1 1/2 cucharadita
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Zanahoria cruda picada/rallada 1/2 taza
Pechuga de pollo 30.0 gramos
Champiñon crudo 1 taza
Apio 1 1/2 taza
Col cruda 2 taza
Sal
Pimienta

👨‍🍳 Preparación

1 Derretir la mantequilla en una olla grande.
2 Cortar los ramos de apio y los champiñones en trozos más pequeños.
3 Añadir la cebolla , el apio, los champiñones y el ajo en la olla y cocinar de tres a cuatro minutos.
4 Añadir el caldo, la zanahoria, el perejil, la sal y la pimienta.
5 Añadir el pollo y la col rallada.
6 Cocinar a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas y el pollo cocido.
7 Sirve y disfruta!