Cena · Carnes

Rollitos de carne con verdura

Name: Rollitos de carne con verdura
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 pieza Tortilla de maíz; 1/2 pieza Chayote; 30.0 gramos Arrachera de res; 1/2 taza Zanahoria cruda picada/rallada; 1 cucharadita Aceite de oliva; Sal y pimienta

🍽️ 1 porción 🌎 American

Rollitosdecarneconverduracenacomida

202 kcal

Calorías

10.3 g

Proteína

22.4 g

Carbohidratos

7.7 g

Grasas

tortilla de maíz, chayote, arrachera de res, zanahoria cruda picada/rallada, aceite de oliva, sal y pimienta,

🛒 Ingredientes

Tortilla de maíz 1 pieza
Chayote 1/2 pieza
Arrachera de res 30.0 gramos
Zanahoria cruda picada/rallada 1/2 taza
Aceite de oliva 1 cucharadita
Sal y pimienta

👨‍🍳 Preparación

1 En un sartén agrega el aceite de oliva y cocina la arrachera durante 3 min. por cada lado a fuego medio
2 Corta los vegetales en tiras delgadas
3 Toma la arrachera previamente cocinada y forma los rollitos con los vegetales, asegura todo con un palillo
4 Toma los rollitos y llévalos de nuevo al sartén, tapa y deja cocinar por 5 min. hasta que la verdura este suave
5 Acompañar con tortilla de maíz
6 ¡DISFRUTAR!