Cena

Hongo portobello gratinado

Name: Hongo portobello gratinado
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 pieza Jitomate; 3 cucharadas Cebollin picado; 1/4 taza Puré de tomate; 1 pieza Hongo portobello crudo; 25.0 gramos Queso manchego; Pimienta al gusto; Ajo en polvo (opcional)

🍽️ 1 porción 🌎 American

Hongoportobellogratinadocena

178 kcal

Calorías

10.6 g

Proteína

17.4 g

Carbohidratos

8.7 g

Grasas

jitomate, cebollin picado, puré de tomate, hongo portobello crudo, queso manchego, pimienta al gusto, ajo en polvo (opcional),

🛒 Ingredientes

Jitomate 1 pieza
Cebollin picado 3 cucharadas
Puré de tomate 1/4 taza
Hongo portobello crudo 1 pieza
Queso manchego 25.0 gramos
Pimienta al gusto
Ajo en polvo (opcional)

👨‍🍳 Preparación

1 Precalienta el horno a 180 °C.
2 Lava y corta el jitomate en rodajas.
3 Limpia el hongo portobello con un paño húmedo y retira el tallo si es necesario.
4 Coloca el hongo en una charola para horno con la parte interior hacia arriba.
5 Agrega el puré de tomate dentro del hongo y distribúyelo bien.
6 Agrega las rodajas de jitomate.
7 Espolvorea el cebollín picado y sazona con pimienta y ajo en polvo.
8 Añade el queso manchego encima.
9 Hornea durante 12–15 minutos o hasta que el queso esté derretido y ligeramente dorado.
10 Sirve caliente.