← Cenas
Cena · Huevos
Frittata de verduras sin huevo
167 kcal
Calorías
10.9 g
Proteína
14.5 g
Carbohidratos
12.1 g
Grasas
cebolla morada/blanca, tofú firme, pimiento de color, espinaca, aceite de oliva, cúrcuma, pimienta,
🛒 Ingredientes
-
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
-
Tofú firme 40.0 gramos
-
Pimiento de color 1 pieza
-
Espinaca 2 tazas
-
Aceite de oliva 1 cucharadita
-
Cúrcuma
-
Pimienta
👨🍳 Preparación
- 1 Corta el pimiento y la cebolla en trozos pequeños
- 2 Desmenuza el tofu firme en un tazón
- 3 Agrega espinaca, pimiento, cebolla, cúrcuma y pimienta al tazón con tofu
- 4 Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén combinados
- 5 Calienta aceite de oliva en una sartén a fuego medio
- 6 Vierte la mezcla en la sartén y cocina por unos minutos
- 7 Cuando los bordes comiencen a dorarse, voltea la frittata con cuidado
- 8 Cocina por el otro lado hasta que esté dorada y firme
- 9 Retira del fuego y deja enfriar un poco antes de servir
Sodio
102.0 mg
Potasio
894.5 mg
Calcio
140.7 mg
Hierro
4.4 mg
Fósforo
98.6 mg
Magnesio
102.5 mg
Vitamina A
662.9 mg
Vitamina C
121.4 mg
Vitamina B6
0.5 mg
Vitamina B12
11.6 mcg
Ácido Fólico
244.8 mcg
¿Eres Nutriólogo/a?
Simplifica tus consultas, automatiza tus equivalentes SMAE y entrega planes espectaculares como este con Vida Nutritiva.
Conocer el software ✨