Cena · Bebidas

Ensalada Templada de Espinaca y Calabaza Asada

Name: Ensalada Templada de Espinaca y Calabaza Asada
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 pieza Calabacita; 4 piezas Jitomate cherry; 2 tazas Espinaca; 1 cucharadita Aceite de oliva; 7 mitades Nuez; 1 pieza Pan integral; Jugo de limón; Sal (al gusto); Pimienta (al gusto)

🍽️ 1 porción 🌎 American

EnsaladaTempladadeEspinacayCalabazaAsadacena

251 kcal

Calorías

9.2 g

Proteína

25.5 g

Carbohidratos

17.4 g

Grasas

calabacita, jitomate cherry, espinaca, aceite de oliva, nuez, pan integral, jugo de limón , sal (al gusto), pimienta (al gusto),

🛒 Ingredientes

Calabacita 1 pieza
Jitomate cherry 4 piezas
Espinaca 2 tazas
Aceite de oliva 1 cucharadita
Nuez 7 mitades
Pan integral 1 pieza
Jugo de limón
Sal (al gusto)
Pimienta (al gusto)

👨‍🍳 Preparación

1 Corta el pan integral en cubos y tuéstalo para hacer crutones.
2 Corta la calabacita en rodajas y ásala en el horno o en un sartén.
3 Lava las espinacas y colócalas en un tazón grande.
4 Agrega los jitomates cherry cortados por la mitad.
5 Añade las rodajas de calabacita asada a la ensalada.
6 Incorpora las nueces troceadas.
7 Rocía con aceite de oliva y jugo de limón al gusto, puedes sazonar con un poco de sal y pimienta.
8 Mezcla bien todos los ingredientes y añade los crutones de pan integral.
9 ¡Disfruta!