Cena · Ensaladas

Ensalada de pollo a la mostaza

Name: Ensalada de pollo a la mostaza
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/3 pieza Aguacate; 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 30.0 gramos Pechuga de pollo; 1/2 taza Elote amarillo desgranado; 5.0 disparos de 1 seg Aceite en spray; 4 piezas Jitomate cherry; Sal; Mostaza; Vinagre de manzana; Lechuga; Pimienta

🍽️ 1 porción 🌎 American

Ensaladadepolloalamostazacenacomida

235 kcal

Calorías

11.3 g

Proteína

26.4 g

Carbohidratos

11.5 g

Grasas

aguacate, cebolla morada/blanca, pechuga de pollo, elote amarillo desgranado, aceite en spray, jitomate cherry, sal, mostaza, vinagre de manzana, lechuga, pimienta,

🛒 Ingredientes

Aguacate 1/3 pieza
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Pechuga de pollo 30.0 gramos
Elote amarillo desgranado 1/2 taza
Aceite en spray 5.0 disparos de 1 seg
Jitomate cherry 4 piezas
Sal
Mostaza
Vinagre de manzana
Lechuga
Pimienta

👨‍🍳 Preparación

1 Marina la pechuga de pollo en mostaza durante 30 minutos antes de cocinar.
2 Rocia el aceite en aerosol sobre el sartén y espera a que se caliente.
3 Cocinar el pollo durante 8 min por cada lado o hasta que esté completamente cocido por dentro. Sazona con una pizca de sal y pimienta.
4 Coce los granos de elote al vapor, hasta que estén suaves. Si usas elote de lata, enjuaga el exceso de sal y drena el agua por completo.
5 Coloca una cama de lechuga (la porción es libre, sirve cuanto quieras). Agrega jitomate cherry partido por la mitad, elote, cebolla en tiras y aguacate. Luego coloca el pollo cortado en tiras.
6 Sazona la ensalada con 1-2 cucharadas de vinagre de manzana y una pizca de sal y pimienta.
7 ¡Disfruta!