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Cena · Bebidas
Caldo de camarón con calabaza y elote
185 kcal
Calorías
11.5 g
Proteína
24.0 g
Carbohidratos
6.0 g
Grasas
calabacita, cebolla morada/blanca, camarón, aceite de oliva, elote amarillo desgranado, chile en polvo, jugo de limón ,
🛒 Ingredientes
-
Calabacita 1 pieza
-
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
-
Camarón 5 pieza
-
Aceite de oliva 1 cucharadita
-
Elote amarillo desgranado 1/2 taza
-
Chile en polvo
-
Jugo de limón
👨🍳 Preparación
- 1 Sofríe la cebolla en aceite de oliva.
- 2 Agrega los camarones y cocina hasta que estén rosados.
- 3 Añade la calabaza, el elote y suficiente agua o caldo.
- 4 Cocina a fuego medio hasta que las verduras estén tiernas.
- 5 Sirve con limón y chile en polvo si lo deseas.
Sodio
87.2 mg
Potasio
336.1 mg
Calcio
51.3 mg
Hierro
1.6 mg
Fósforo
183.9 mg
Vitamina A
53.6 mg
Vitamina C
23.9 mg
Vitamina B6
0.1 mg
Vitamina B12
11.6 mcg
Ácido Fólico
0.5 mcg
Colesterol
66.3 mg
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