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Desayuno · Huevos
Omelette de claras con champiñones
98 kcal
Calorías
10.1 g
Proteína
3.6 g
Carbohidratos
5.4 g
Grasas
champiñon crudo, clara de huevo, aceite de oliva, sal al gusto,
🛒 Ingredientes
-
Champiñon crudo 1 taza
-
Clara de huevo 2 piezas
-
Aceite de oliva 1 cucharadita
-
Sal al gusto
👨🍳 Preparación
- 1 Bate las claras de huevo en un tazón con un poco de sal.
- 2 Limpia y corta los champiñones crudos en láminas finas.
- 3 Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
- 4 Vierte las claras de huevo batidas en la sartén caliente.
- 5 Agrega las láminas de champiñón sobre las claras de huevo.
- 6 Cocina hasta que las claras de huevo estén firmes y cocidas al gusto.
- 7 Retira de la sartén y sírvela caliente.
Sodio
114.3 mg
Potasio
403.7 mg
Calcio
7.4 mg
Hierro
0.5 mg
Fósforo
89.9 mg
Magnesio
15.6 mg
Vitamina C
2.0 mg
Vitamina B6
0.1 mg
Vitamina B12
0.1 mcg
Ácido Fólico
17.5 mcg
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