Desayuno

Claras de Huevo a la Mexicana con Tortilla de Nopal

Name: Claras de Huevo a la Mexicana con Tortilla de Nopal
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 piezas (60 g) Tortilla de maíz nixtamalizado; 2 piezas (100 g) Huevo entero; 4 claras (120 g) Claras de huevo; 1 taza (150 g) Nopales asados picados; al gusto Sal marina, pimienta negra y especias al gusto

Prep: 10 min · Cocción: 15 min 🍽️ 1 porción 🌎 Mexicana

Low CarbKetoLibre GlutenBaja En GrasaHalalBajo CaloriasLibre LacteosTradicional MexicanaBaja En SodioResistencia InsulinaGeneralControl PesoObesidad

Claras de Huevo a la Mexicana con Tortilla de Nopal

175 kcal

Calorías

19.0 g

Proteína

18.0 g

Carbohidratos

2.2 g

Grasas

Receta saludable de Claras de Huevo a la Mexicana con Tortilla de Nopal

🛒 Ingredientes

Tortilla de maíz nixtamalizado 2 piezas (60 g)
Huevo entero 2 piezas (100 g)
Claras de huevo 4 claras (120 g)
Nopales asados picados 1 taza (150 g)
Sal marina, pimienta negra y especias al gusto al gusto

👨‍🍳 Preparación

1 Seleccionar e higienizar los ingredientes frescos mexicanos para preparar Claras de Huevo a la Mexicana con Tortilla de Nopal según los requerimientos de Baja en Calorías.
2 Cortar vegetales en tabla limpia e higienizada y reservar las proteínas.
3 Cocinar al vapor, a la plancha o al comal manteniendo la textura, color y valor nutrimental.
4 Sazonar con hierbas aromáticas mexicanas como orégano, epazote, cilantro fresco o pimienta negra.
5 Montar en plato caliente con presentación limpia y apetitosa.
6 Servir de inmediato para disfrutar de una opción saludable, nutritiva y deliciosa.