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Desayuno · Carnes

Claras a la mexicana y fresas

🍽️ 1 porción 🌎 American
Clarasalamexicanayfresasdesayuno
Claras a la mexicana y fresas
126 kcal
Calorías
9.8 g
Proteína
21.8 g
Carbohidratos
0.9 g
Grasas

clara de huevo, cebolla morada/blanca, jitomate, fresa,

🛒 Ingredientes
  • Clara de huevo 2 piezas
  • Cebolla morada/blanca 1/2 taza
  • Jitomate 1 pieza
  • Fresa 1 taza
👨‍🍳 Preparación
  1. 1 Pica finamente el jitomate y la cebolla.
  2. 2 Bate las claras de huevo
  3. 3 En un sartén caliente agrega los vegetales y cocina durante 3 minutos, después agrega las claras de huevo. Revuelve frecuentemente hasta que el huevo esté cocido.
  4. 4 Lava las fresas y pártelas en mitades.
  5. 5 Sirve el huevo acompañado de las fresas.
  6. 6 ¡Disfruta!
Sodio 122.4 mg
Potasio 708.4 mg
Calcio 59.4 mg
Hierro 1.8 mg
Fósforo 99.3 mg
Magnesio 28.8 mg
Vitamina A 90.3 mg
Vitamina C 117.6 mg
Vitamina B6 0.3 mg
Vitamina B12 11.7 mcg
Ácido Fólico 60.0 mcg
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