Comida · Ensaladas

Tortitas de res con cebolla caramelizada con ensalada

Name: Tortitas de res con cebolla caramelizada con ensalada
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 pieza Huevo entero; 30.0 gramos Queso cheddar bajo en grasa; 3 cucharadas Aderezo ranch bajo en calorías; 20.0 gramos Queso parmesano; 4 tazas Arúgula cruda; 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 30.0 gramos Res molida magra; Sal y pimienta

🍽️ 1 porción 🌎 American

Tortitasderesconcebollacaramelizadaconensaladacomidacena

351 kcal

Calorías

30.2 g

Proteína

22.8 g

Carbohidratos

18.1 g

Grasas

huevo entero, queso cheddar bajo en grasa, aderezo ranch bajo en calorías, queso parmesano, arúgula cruda, cebolla morada/blanca, res molida magra, sal y pimienta ,

🛒 Ingredientes

Huevo entero 1 pieza
Queso cheddar bajo en grasa 30.0 gramos
Aderezo ranch bajo en calorías 3 cucharadas
Queso parmesano 20.0 gramos
Arúgula cruda 4 tazas
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Res molida magra 30.0 gramos
Sal y pimienta

👨‍🍳 Preparación

1 Para hacer las tortitas de carne molida vierte en un bowl la carne y un huevo. Sazona a tu gusto y mezcla.
2 Forma las bolitas de carne y colócalas en un sartén de carne ya caliente con un poco de aceite. Deja que se doren por ambos lado, y al final agrega una rebanada de queso para que se derrita. Retira y aparta.
3 En el mismo sartén con la grasa que haya soltado la carne agrega las cebollas y deja que se caramelice, es decir que llegue al punto en el que se torne de color dorado.
4 Desinfecta la verdura y mezcla. Agrega un poco de queso parmesano rallado junto con el aderezo
5 Disfruta.