Comida · Aves

Pollo relleno de champiñones

Name: Pollo relleno de champiñones
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 30.0 gramos Pechuga de pollo; 1 taza Champiñon crudo; 1 cucharadita Aceite de oliva; Palillos de madera; Sal; Mostaza; Pimienta negra molida; Ajo

🍽️ 1 porción 🌎 American

Pollorellenodechampiñonescomida

98 kcal

Calorías

9.9 g

Proteína

3.1 g

Carbohidratos

5.8 g

Grasas

pechuga de pollo, champiñon crudo, aceite de oliva, palillos de madera, sal, mostaza, pimienta negra molida, ajo,

🛒 Ingredientes

Pechuga de pollo 30.0 gramos
Champiñon crudo 1 taza
Aceite de oliva 1 cucharadita
Palillos de madera
Sal
Mostaza
Pimienta negra molida
Ajo

👨‍🍳 Preparación

1 Picar los champiñones, y el ajo finamente.
2 Sofreir en un sartén el ajo picado con el aceite de oliva por un par de minutos , agregar los champiñones y dejar cocer durante 5 minutos hasta que esten listos, sazonar con un poco de sal, pimienta molida revolver y retirar el fuego.
3 Colacar la milanesa en un plato y sazonar toda la milanesa con mostaza.
4 En el centro de cada milanesa colocar la preparación de champiñones, doblar los extremos hacía el centro y enrollar unos de los lados opuestos para poder terminar de doblar la milanesa y fijar con los palillos de madera.
5 Engrasar la charola con un poco de aceite en spray o un poco de aceite de oliva para que no se pegue o utilizar papel anti-adherente, colocar el pollo relleno.
6 Calentar al horno a 200 C y hornear de 20 – 30 minutos hasta que esten dorados o bien cocidos.
7 Colocar en pláto y cortar en rebanadas.
8 Sirve y disfruta.