Comida

Fajitas de Pollo con Cebolla y Chile Poblano

Name: Fajitas de Pollo con Cebolla y Chile Poblano
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 120 g (1 pieza mediana) Pechuga de pollo sin piel; 1/4 pieza (40 g) Cebolla blanca picada; 1 pieza mediana (60 g) Chile poblano asado en rajas; 1 cucharadita (5 ml) Aceite de oliva virgen extra; al gusto Sal marina, pimienta negra y especias al gusto

Prep: 10 min · Cocción: 15 min 🍽️ 1 porción 🌎 Mexicana

MediterraneaLibre GlutenBaja En GrasaLibre LacteosTradicional MexicanaBajo CaloriasAlta ProteinaBaja En SodioGeneralCardiovascular

Fajitas de Pollo con Cebolla y Chile Poblano

349 kcal

Calorías

46.9 g

Proteína

11.2 g

Carbohidratos

12.1 g

Grasas

Receta saludable de Fajitas de Pollo con Cebolla y Chile Poblano

🛒 Ingredientes

Pechuga de pollo sin piel 120 g (1 pieza mediana)
Cebolla blanca picada 1/4 pieza (40 g)
Chile poblano asado en rajas 1 pieza mediana (60 g)
Aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita (5 ml)
Sal marina, pimienta negra y especias al gusto al gusto

👨‍🍳 Preparación

1 Lavar, cortar y preparar Cebolla blanca picada en porciones uniformes.
2 Sazonar Pechuga de pollo sin piel con sal marina, pimienta y las hierbas finas indicadas.
3 En una sartén o comal caliente a fuego medio con aceite de oliva, dorar Pechuga de pollo sin piel por ambos lados hasta alcanzar su punto óptimo de cocción.
4 Saltear los vegetales en la misma sartén durante 4 a 5 minutos hasta que queden tiernos y crujientes.
5 Servir caliente en plato tendido, decorando con hierbas frescas y unas gotas de limón al gusto.