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Ensalada de garbanzo y pepino con vinagreta

Name: Ensalada de garbanzo y pepino con vinagreta
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/2 cucharada Vinagreta; 1 taza Pepino; 1/2 taza Garbanzo cocido; Jugo de limón al gusto; Sal al gusto

🍽️ 1 porción 🌎 American

Ensaladadegarbanzoypepinoconvinagretacomidacena

187 kcal

Calorías

8.0 g

Proteína

26.5 g

Carbohidratos

6.2 g

Grasas

vinagreta, pepino, garbanzo cocido, jugo de limón al gusto, sal al gusto,

🛒 Ingredientes

Vinagreta 1/2 cucharada
Pepino 1 taza
Garbanzo cocido 1/2 taza
Jugo de limón al gusto
Sal al gusto

👨‍🍳 Preparación

1 Cocina los garbanzos en agua hirviendo y un poco de sal hasta que estén tiernos, puedes dejarlos en remojo una noche antes.
2 Deja enfriar los garbanzos cocidos
3 Pica el pepino en cubos pequeños
4 Mezcla los garbanzos con el pepino
5 Agrega la vinagreta, y el jugo de limón
6 Revuelve bien y sirve fresca