Colación · Arroz/Granos

Uvas y quinoa cocida

Name: Uvas y quinoa cocida
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 20.0 gramos Quinoa cruda; 18 piezas Uva

🍽️ 1 porción 🌎 American

Uvasyquinoacocidacolaciones

135 kcal

Calorías

3.4 g

Proteína

28.1 g

Carbohidratos

1.7 g

Grasas

quinoa cruda, uva,

🛒 Ingredientes

Quinoa cruda 20.0 gramos
Uva 18 piezas

👨‍🍳 Preparación

1 Quinoa: Enjuaga la quinoa y déjala remojar por al menos dos horas. Tira esa agua y enjuaga nuevamente. En una olla con el doble de agua, añade sal y la quinoa. Espera a que hierva y se vaya absorbiendo poco a poco el agua, retira la espuma que se va formando. Una vez que la quinoa luzca transparente y suave estará lista.
2 Pica las uvas y acompaña con la quinoa cocida.