Colación · Fruta

Piña asada con especias y ron

Name: Piña asada con especias y ron
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 1/2 cucharadita Mantequilla de vaca; 100.0 gramos Piña; Anís; 2 segundos de spray para cocinar sabor mantequilla; 1 vaina de vainilla; 30 ml de ron; Endulzante de preferencia (stevia o monk fruit); Canela en polvo

🍽️ 1 porción 🌎 American

Piñaasadaconespeciasyroncolaciones

92 kcal

Calorías

0.7 g

Proteína

11.8 g

Carbohidratos

5.4 g

Grasas

mantequilla de vaca, piña, anís, 2 segundos de spray para cocinar sabor mantequilla, 1 vaina de vainilla, 30 ml de ron, endulzante de preferencia (stevia o monk fruit), canela en polvo,

🛒 Ingredientes

Mantequilla de vaca 1 1/2 cucharadita
Piña 100.0 gramos
Anís
2 segundos de spray para cocinar sabor mantequilla
1 vaina de vainilla
30 ml de ron
Endulzante de preferencia (stevia o monk fruit)
Canela en polvo

👨‍🍳 Preparación

1 Pelar la piña y retirar la corona y base. Cortar por la mitad y de nuevo por la mitad, remover el corazón (la parte dura) y cortar hasta que quede en tiras triangulares
2 Calentar a fuego bajo 2 estrellitas de anís en el sartén con la mantequilla. Agregar la piña y girar hasta que quede impregnada la mantequilla por todos sus lados.
3 Sacar las semillas de la vaina de vainilla y agregar a la piña, después dejar también la vaina en el sartén.
4 Espolvorea la canela por toda la piña y al final un poco de endulzante (1/2 o 1 sobre, depende del gusto). Al final, añade un poco de ron al gusto y dejar que impregne bien con todos los demás ingredientes
5 Servir y disfrutar