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Colación · Bebidas
Ensalada de pepino y cebolla
80 kcal
Calorías
1.2 g
Proteína
8.2 g
Carbohidratos
5.2 g
Grasas
cebolla morada/blanca, pepino rebanado, aceite de oliva, sal al gusto, jugo de limón,
🛒 Ingredientes
-
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
-
Pepino rebanado 1 taza
-
Aceite de oliva 1 cucharadita
-
Sal al gusto
-
Jugo de limón
👨🍳 Preparación
- 1 Lava bien el pepino y la cebolla.
- 2 Corta el pepino en rodajas finas y la cebolla en tiras delgadas.
- 3 En un tazón, mezcla el pepino y la cebolla.
- 4 Exprime el limón y agrega un poco de sal.
- 5 Agrega el aceite de oliva.
- 6 Revuelve todo suavemente para que se integren los sabores.
- 7 Deja reposar la ensalada unos minutos antes de servir para que se mezclen bien los sabores.
Sodio
7.9 mg
Potasio
243.2 mg
Calcio
34.1 mg
Hierro
1.1 mg
Fósforo
48.2 mg
Vitamina A
5.2 mg
Vitamina C
9.2 mg
Vitamina B6
0.1 mg
Vitamina B12
11.6 mcg
Ácido Fólico
0.5 mcg
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