Cena

Papa al horno rellena de vegetales y queso

Name: Papa al horno rellena de vegetales y queso
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/2 taza Brócoli cocido; 1/2 pieza Papa cocida; 1/2 taza Ejote cocido; Zanahoria

🍽️ 1 porción 🌎 American

Papaalhornorellenadevegetalesyquesocenacomidadesayuno

107 kcal

Calorías

5.2 g

Proteína

23.2 g

Carbohidratos

1.7 g

Grasas

brócoli cocido, papa cocida, ejote cocido, zanahoria,

🛒 Ingredientes

Brócoli cocido 1/2 taza
Papa cocida 1/2 pieza
Ejote cocido 1/2 taza
Zanahoria

👨‍🍳 Preparación

1 Cocer la papa en el horno (puedes aventajar la cocción metiéndola 8 min. al microondas y de ahí pasar a hornear) agregando un poco de sal
2 Picar las verduras y cocerlas en un poco de agua (Opción rápida: comprar un mix de vegetales congelados y solo descongelar en microondas)
3 Sacar el centro de la papa y rellenar con vegetales y queso, regresando al horno lo suficiente para que el queso se derrita