Cena · Ensaladas

Ensalada de cous cous con manzana y arándano

Name: Ensalada de cous cous con manzana y arándano
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 3/4 taza Arándano; 1/3 taza Couscous cocido; 1 pieza Manzana; 1 cucharadita Aceite de oliva; Limón

🍽️ 1 porción 🌎 American

Ensaladadecouscousconmanzanayarándanocenacomida

157 kcal

Calorías

2.3 g

Proteína

26.7 g

Carbohidratos

5.3 g

Grasas

arándano, couscous cocido, manzana, aceite de oliva, limón,

🛒 Ingredientes

Arándano 3/4 taza
Couscous cocido 1/3 taza
Manzana 1 pieza
Aceite de oliva 1 cucharadita
Limón

👨‍🍳 Preparación

1 Calentar agua (1.5 veces la cantidad de cous cous a cocer) en el microondas y agregarle sal
2 En un recipiente colocar el cous cous y el agua, revolviendo ligeramente y tapando con un plato o tapa por unos minutos hasta que no haya más agua (eso es suficiente para cocer el cous cous)
3 Picar la manzana, arándano y menta; agregar al cous cous
4 Echarle limón y aceite de oliva, verificar si está bien de sal y disfrutar