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Cena · Pescados/Mar
Ceviche de atún
70 kcal
Calorías
1.4 g
Proteína
5.9 g
Carbohidratos
5.4 g
Grasas
atún en lata, aguacate, pepino, limón, jitomate, cilantro al gusto, chile serrano – opcional, cebolla,
🛒 Ingredientes
-
Atún en lata
-
Aguacate 1/3 pieza
-
Pepino 1 taza
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Limón
-
Jitomate
-
Cilantro al gusto
-
Chile serrano – opcional
-
Cebolla
👨🍳 Preparación
- 1 Picar finamente el jitomate, cebolla, pepino, chile serrano y el cilantro.
- 2 Rallar la zanahoria.
- 3 Cocinar el atún en sartén o Escurrir el atún si prefiere enlatado (Recomendamos atún natural – cortar el atún para el ceviche)
- 4 Mezclar todos los ingredientes.
- 5 Exprimir un poco de limón y mezclar.
- 6 Poner el aguacate en rebanadas.
Sodio
5.7 mg
Potasio
346.7 mg
Calcio
20.0 mg
Hierro
0.7 mg
Fósforo
37.9 mg
Vitamina A
23.9 mg
Vitamina C
5.4 mg
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