Cena · Pescados/Mar

Atún con arroz integral

Name: Atún con arroz integral
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: Atún en lata; 1/3 taza Arroz integral cocido; 1/3 pieza Aguacate; Limón; Chícharo (opcional)

🍽️ 1 porción 🌎 American

Atúnconarrozintegralcenacomida

127 kcal

Calorías

2.2 g

Proteína

17.4 g

Carbohidratos

5.8 g

Grasas

atún en lata, arroz integral cocido, aguacate, limón, chícharo (opcional),

🛒 Ingredientes

Atún en lata
Arroz integral cocido 1/3 taza
Aguacate 1/3 pieza
Limón
Chícharo (opcional)

👨‍🍳 Preparación

1 Coloca en una olla la mitad de la porción de arroz indicada en la receta (por ejemplo, si la receta dice 1 taza de arroz cocido, añade 1/2 taza de arroz crudo) ya que el arroz duplica su tamaño al cocerse. Calienta el arroz durante 1 minuto, luego agrega el doble de agua de lo que serviste de arroz. Si deseas, agrega chícharos. Cuando el agua hierva, tapa la olla y baja el fuego al mínimo y espera a que el agua se evapore por completo (no hay necesidad de revolver).
2 Drena al atún y sazona con limón.
3 Sirve el atún acompañado del arroz y rebanadas de aguacate.
4 ¡DISFRUTA!