Colación · Arroz/Granos

Quinoa cocida con plátano

Name: Quinoa cocida con plátano
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 20.0 gramos Quinoa cruda; 1/2 pieza Plátano; Extracto de vainilla; Canela en polvo

🍽️ 1 porción 🌎 American

Quinoacocidaconplátanocolaciones

122 kcal

Calorías

3.4 g

Proteína

25.2 g

Carbohidratos

1.4 g

Grasas

quinoa cruda, plátano, extracto de vainilla, canela en polvo,

🛒 Ingredientes

Quinoa cruda 20.0 gramos
Plátano 1/2 pieza
Extracto de vainilla
Canela en polvo

👨‍🍳 Preparación

1 Quinoa: Enjuaga la quinoa y déjala remojar por al menos dos horas. Tira esa agua y enjuaga nuevamente. En una olla con el doble de agua, añade sal y la quinoa. Espera a que hierva y se vaya absorbiendo poco a poco el agua, retira la espuma que se va formando. Una vez que la quinoa luzca transparente y suave estará lista.
2 Sirve en un poco de leche con extracto de vainilla y canela.
3 Acompaña con plátano machacado.