Cena

Consomé Claro de Pechuga de Pavo con Arroz Integral

Name: Consomé Claro de Pechuga de Pavo con Arroz Integral
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3/4 taza (140 g) Arroz blanco cocido; 120 g (1 pieza) Pechuga de pavo fresca sin piel; 1 cucharadita (5 ml) Aceite de oliva virgen extra; al gusto Sal marina, pimienta negra y especias al gusto

Prep: 10 min · Cocción: 15 min 🍽️ 1 porción 🌎 Mexicana

Alta FibraLibre GlutenBaja En GrasaHalalLibre LacteosBajo CaloriasAlta ProteinaBaja En SodioSalud DigestivaGeneral

Consomé Claro de Pechuga de Pavo con Arroz Integral

184 kcal

Calorías

17.4 g

Proteína

20.8 g

Carbohidratos

3.0 g

Grasas

Receta saludable de Consomé Claro de Pechuga de Pavo con Arroz Integral

🛒 Ingredientes

Arroz blanco cocido 3/4 taza (140 g)
Pechuga de pavo fresca sin piel 120 g (1 pieza)
Aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita (5 ml)
Sal marina, pimienta negra y especias al gusto al gusto

👨‍🍳 Preparación

1 En una olla mediana a fuego medio, calentar un toque de aceite de oliva y acitronar ligeramente la cebolla y el ajo.
2 Incorporar los vegetales frescos y sofreír durante 3 minutos para resaltar sus sabores.
3 Verter agua o caldo desgrasado, sazonar con sal marina y hierbas de olor, y llevar a punto de ebullición.
4 Agregar Pechuga de pavo fresca sin piel y cocinar a fuego lento durante 10 a 15 minutos hasta que los ingredientes estén tiernos y suaves.
5 Rectificar la sazón con unas gotas de jugo de limón y servir caliente en tazón hondo espolvoreando cilantro fresco.