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Cena · Bebidas
Brócoli y coliflor salteados al limón
98 kcal
Calorías
5.0 g
Proteína
9.7 g
Carbohidratos
6.0 g
Grasas
aceite de oliva, brócoli cocido, coliflor cocida, 1 -2 cucharadas de salsa de soya baja en sodio, jugo de limón, pimienta al gusto,
🛒 Ingredientes
-
Aceite de oliva 1 cucharadita
-
Brócoli cocido 1/2 taza
-
Coliflor cocida 1 taza
-
1 -2 cucharadas de salsa de soya baja en sodio
-
Jugo de limón
-
Pimienta al gusto
👨🍳 Preparación
- 1 Lava bien el brócoli y la coliflor.
- 2 Corta el brócoli en trozos.
- 3 Corta la coliflor en trozos
- 4 Cocina al vapor durante 5–7 minutos hasta que estén suaves pero firmes.
- 5 En un sartén agrega el aceite de oliva, agregar las verduras y añade la salsa de soya, mezcla bien.
- 6 Retira del fuego y agrega el jugo de limón y pimienta al gusto.
- 7 Sirve en un plato.
Sodio
56.6 mg
Potasio
446.4 mg
Calcio
56.9 mg
Hierro
1.2 mg
Fósforo
101.6 mg
Magnesio
30.6 mg
Vitamina A
128.7 mg
Vitamina C
123.8 mg
Vitamina B6
0.4 mg
Ácido Fólico
154.4 mcg
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