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Cena · Bebidas

Brócoli y coliflor salteados al limón

🍽️ 1 porción 🌎 American
BrócoliycoliflorsalteadosallimóncenaVegetariana
Brócoli y coliflor salteados al limón
98 kcal
Calorías
5.0 g
Proteína
9.7 g
Carbohidratos
6.0 g
Grasas

aceite de oliva, brócoli cocido, coliflor cocida, 1 -2 cucharadas de salsa de soya baja en sodio, jugo de limón, pimienta al gusto,

🛒 Ingredientes
  • Aceite de oliva 1 cucharadita
  • Brócoli cocido 1/2 taza
  • Coliflor cocida 1 taza
  • 1 -2 cucharadas de salsa de soya baja en sodio
  • Jugo de limón
  • Pimienta al gusto
👨‍🍳 Preparación
  1. 1 Lava bien el brócoli y la coliflor.
  2. 2 Corta el brócoli en trozos.
  3. 3 Corta la coliflor en trozos
  4. 4 Cocina al vapor durante 5–7 minutos hasta que estén suaves pero firmes.
  5. 5 En un sartén agrega el aceite de oliva, agregar las verduras y añade la salsa de soya, mezcla bien.
  6. 6 Retira del fuego y agrega el jugo de limón y pimienta al gusto.
  7. 7 Sirve en un plato.
Sodio 56.6 mg
Potasio 446.4 mg
Calcio 56.9 mg
Hierro 1.2 mg
Fósforo 101.6 mg
Magnesio 30.6 mg
Vitamina A 128.7 mg
Vitamina C 123.8 mg
Vitamina B6 0.4 mg
Ácido Fólico 154.4 mcg
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