Comida

Chayotes al Vapor con Requesón y Cilantro

Name: Chayotes al Vapor con Requesón y Cilantro
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 cucharadas (50 g) Requesón bajo en grasa; 2 cucharadas (8 g) Cilantro fresco picado; 1/2 pieza (100 g) Chayote cocido en cubos; 1 cucharadita (5 ml) Aceite de oliva virgen extra; al gusto Sal marina, pimienta negra y especias al gusto

Prep: 10 min · Cocción: 15 min 🍽️ 1 porción 🌎 Mexicana

MediterraneaLibre GlutenBaja En GrasaBajo CaloriasBaja En SodioAlta FibraGeneralCardiovascular

Chayotes al Vapor con Requesón y Cilantro

220 kcal

Calorías

14.0 g

Proteína

24.0 g

Carbohidratos

6.0 g

Grasas

Receta saludable de Chayotes al Vapor con Requesón y Cilantro

🛒 Ingredientes

Requesón bajo en grasa 3 cucharadas (50 g)
Cilantro fresco picado 2 cucharadas (8 g)
Chayote cocido en cubos 1/2 pieza (100 g)
Aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita (5 ml)
Sal marina, pimienta negra y especias al gusto al gusto

👨‍🍳 Preparación

1 Lavar, pelar y cortar todos los ingredientes frescos según sea necesario.
2 En una sartén a fuego medio, calentar el aceite de oliva y sofreír la cebolla y el ajo picados.
3 Incorporar el ingrediente principal y cocinar durante 6 a 8 minutos sazonando con sal y pimienta.
4 Agregar los ingredientes secundarios y cocinar a fuego bajo durante 10 minutos hasta sazonar bien.
5 Servir caliente en plato amplio decorado con hierbas frescas y limón.