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Colación · Bebidas
Carpaccio de jitomate
63 kcal
Calorías
1.0 g
Proteína
4.2 g
Carbohidratos
5.2 g
Grasas
tomate / jitomate, aceite de oliva, jugo de limón, sal al gusto,
🛒 Ingredientes
-
Tomate / jitomate 1 pieza
-
Aceite de oliva 1 cucharadita
-
Jugo de limón
-
Sal al gusto
👨🍳 Preparación
- 1 Lava bien el jitomate y sécalo con cuidado.
- 2 Corta el jitomate en rodajas finas.
- 3 Coloca las rodajas de jitomate en un plato de manera ordenada.
- 4 Exprime el limón y rocía el jugo sobre las rodajas de jitomate.
- 5 Añade un chorrito de aceite de oliva sobre el jitomate y un poco de sal.
- 6 Deja reposar unos minutos para que se mezclen los sabores.
Sodio
5.5 mg
Potasio
256.6 mg
Calcio
10.9 mg
Hierro
0.3 mg
Fósforo
26.4 mg
Vitamina A
45.5 mg
Vitamina C
13.7 mg
Vitamina B6
0.1 mg
Ácido Fólico
16.9 mcg
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