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Cena · Pescados/Mar
Chiles rellenos de atún o panela bañados en salsa de jitomate
43 kcal
Calorías
4.2 g
Proteína
7.7 g
Carbohidratos
3.6 g
Grasas
atún en lata, mix de vegetales verdes, chile poblano,
🛒 Ingredientes
-
Atún en lata
-
Mix de vegetales verdes 1 taza
-
Chile poblano 1/2 pieza
👨🍳 Preparación
- 1 Poner el chile asar hasta que quede negro , meter a una bolsa de plástico.
- 2 Pelar y quitar las venas.
- 3 Escurrir el atún si prefiere enlatado. Despues agregar el atún en un sartén durante unos minutos hasta que este dorado.
- 4 Agregar la salsa, instrucciones en la parte de abajo.
- 5 Acompañar con ensalada verde [mix de vegetales verdes].
- 6 1 pieza de jitomate
- 7 1/8 de cebolla
- 8 1 diente de ajo
- 9 Sal
- 10 Pizca de Orégano fresco
- 11 Poner en una olla con agua a cocer el jitomate, la cebolla y el ajo, cuando este cocido licuar solo con un poco de agua, agregar el orégano y sazonar con un poco de sal.
Sodio
97.0 mg
Potasio
778.4 mg
Calcio
128.4 mg
Hierro
4.4 mg
Fósforo
58.8 mg
Magnesio
94.8 mg
Vitamina A
567.9 mg
Vitamina C
150.2 mg
Vitamina B6
0.2 mg
Ácido Fólico
232.8 mcg
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