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Cena · Pescados/Mar

Chiles rellenos de atún o panela bañados en salsa de jitomate

🍽️ 1 porción 🌎 American
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Chiles rellenos de atún o panela bañados en salsa de jitomate
43 kcal
Calorías
4.2 g
Proteína
7.7 g
Carbohidratos
3.6 g
Grasas

atún en lata, mix de vegetales verdes, chile poblano,

🛒 Ingredientes
  • Atún en lata
  • Mix de vegetales verdes 1 taza
  • Chile poblano 1/2 pieza
👨‍🍳 Preparación
  1. 1 Poner el chile asar hasta que quede negro , meter a una bolsa de plástico.
  2. 2 Pelar y quitar las venas.
  3. 3 Escurrir el atún si prefiere enlatado. Despues agregar el atún en un sartén durante unos minutos hasta que este dorado.
  4. 4 Agregar la salsa, instrucciones en la parte de abajo.
  5. 5 Acompañar con ensalada verde [mix de vegetales verdes].
  6. 6 1 pieza de jitomate
  7. 7 1/8 de cebolla
  8. 8 1 diente de ajo
  9. 9 Sal
  10. 10 Pizca de Orégano fresco
  11. 11 Poner en una olla con agua a cocer el jitomate, la cebolla y el ajo, cuando este cocido licuar solo con un poco de agua, agregar el orégano y sazonar con un poco de sal.
Sodio 97.0 mg
Potasio 778.4 mg
Calcio 128.4 mg
Hierro 4.4 mg
Fósforo 58.8 mg
Magnesio 94.8 mg
Vitamina A 567.9 mg
Vitamina C 150.2 mg
Vitamina B6 0.2 mg
Ácido Fólico 232.8 mcg
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