Síndrome de intestino irritable
Digestiva/GastrointestinalEl síndrome de intestino irritable (SII) es un trastorno funcional crónico del intestino caracterizado por dolor abdominal recurrente asociado con alteraciones en la frecuencia o consistencia de las deposiciones. No existe una lesión estructural ni bioquímica identificable que explique los síntomas, lo que lo clasifica como un trastorno del eje cerebro-intestino. Es la patología gastrointestinal funcional más prevalente a nivel mundial, con impacto significativo en la calidad de vida. Su diagnóstico es clínico basado en los Criterios de Roma IV.
En esta ficha clínica encontrarás información completa sobre los síntomas, las causas y el abordaje de nutrición para Síndrome de intestino irritable. El SII resulta de interacción compleja entre alteraciones de la motilidad intestinal, hipersensibilidad visceral, disfunción del eje cerebro-intestino, inflamación de bajo grado y disbiosis del microbioma. La serotonina juega un papel central en la regulación de la motilidad y percepción del dolor.
Ficha Médica Clínica
Causas Principales
- Alteración del eje cerebro-intestino con hipersensibilidad visceral
- Disbiosis intestinal y alteración del microbioma
- Infección gastrointestinal previa (SII post-infeccioso)
- Dieta alta en FODMAPs
- Estrés crónico y ansiedad
- Sedentarismo
- Uso excesivo de antibióticos
- Sexo femenino
- Antecedentes familiares de trastornos funcionales digestivos
Síntomas Clínicos
- Dolor abdominal crónico recurrente tipo cólico
- Alteración del hábito deposicional (estreñimiento, diarrea o alternancia)
- Distensión y meteorismo abdominal
- Urgencia defecatoria
- Sensación de evacuación incompleta
- Flatulencia excesiva
- Mucorrea (moco en heces)
- Náuseas ocasionales
- Cefalea y fatiga asociadas
- Pérdida de peso no intencionada >10% en 6 meses
- Rectorragia o sangre oculta en heces positiva
- Fiebre persistente o inicio después de los 50 años
Diagnóstico y Laboratorio
- Criterios de Roma IV: dolor abdominal ≥1 día/semana en últimos 3 meses asociado con cambios en la defecación
- Inicio de síntomas hace ≥6 meses
- Ausencia de signos de alarma orgánica
- Biometría hemática completa (descartar anemia, infección)
- Perfil tiroideo (descartar hipotiroidismo)
- Coproparasitoscópico seriado
- Calprotectina fecal (<50 µg/g normal)
- Colonoscopía en mayores de 45 años o con signos de alarma
- Ultrasonido abdominal para descartar patología orgánica
- Enfermedad inflamatoria intestinal (Crohn, colitis ulcerosa)
- Enfermedad celíaca
- Intolerancia a la lactosa o fructosa
Tratamiento Médico
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Medicamento: Bromuro de otilonioDosis: 40 mgFrecuencia: 3 veces al día antes de comidasDuracion: 4-8 semanasObservaciones: Primera elección para dolor abdominal y espasmo intestinal
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Medicamento: LoperamidaDosis: 2-4 mgFrecuencia: Hasta 4 veces al día según necesidadDuracion: Uso situacionalObservaciones: Solo para SII con predominio de diarrea
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Medicamento: RifaximinaDosis: 550 mgFrecuencia: 3 veces al díaDuracion: 14 díasObservaciones: Para SII-D con sospecha de sobrecrecimiento bacteriano intestinal
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Medicamento: AmitriptilinaDosis: 10-25 mgFrecuencia: Una vez al día (noche)Duracion: 3-6 mesesObservaciones: Dosis analgésica visceral; útil en SII-D con componente ansioso
- Dieta baja en FODMAPs bajo supervisión de nutriólogo (reduce síntomas 50-80%)
- Psicoterapia cognitivo-conductual e hipnoterapia dirigida al intestino
- Ejercicio aeróbico regular 30-60 min/día, 3-5 veces por semana
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Tratamiento Nutricional
Alimentos Recomendados
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Arroz blanco y avena sin gluten
- Carbohidratos de bajo contenido en FODMAPs que no fermentan en colon, reduciendo meteorismo y dolor abdominal
Frecuencia: Diariamente como base de comidas principales -
Pollo y pescado al vapor o plancha
- Proteína magra de fácil digestión que no estimula fermentación intestinal ni hipersensibilidad visceral
Frecuencia: 5-6 días a la semana -
Zanahoria, chayote y calabacita cocidos
- Verduras bajas en FODMAPs con fibra soluble que regulan tránsito sin generar gas excesivo
Frecuencia: 2-3 porciones diarias -
Plátano maduro y fresas
- Frutas bajas en FODMAPs con fibra soluble que regularizan tránsito intestinal sin provocar distensión
Frecuencia: 1-2 porciones diarias -
Aceite de oliva extra virgen
- Ácidos grasos monoinsaturados con efecto antiinflamatorio sobre la mucosa intestinal
Frecuencia: 2-3 cucharadas diarias
Alimentos No Recomendados
- Lácteos con lactosa (leche, quesos frescos, helado) - La lactosa es un FODMAP que fermenta en colon produciendo gas, distensión y dolor abdominal
- Trigo, cebada y centeno (pan, pasta, tortillas de harina) - Contienen fructanos (FODMAPs) que no se absorben en intestino delgado y se fermentan exacerbando síntomas
- Leguminosas (frijoles, lentejas, garbanzos) - Alto contenido en galacto-oligosacáridos (GOS) que generan flatulencia intensa y distensión
- Bebidas carbonatadas y edulcorantes artificiales (sorbitol, manitol) - Contienen polioles (FODMAPs) y gas que alteran la motilidad intestinal y provocan síntomas
Nutrientes Clave
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Nutriente: Vitamina DFuncion: Modula respuesta inflamatoria intestinal y permeabilidad de mucosa; su deficiencia asocia mayor severidad del SIIFuentes: Pescados grasos, huevo, exposición solarDosis Terapeutica: 1000-2000 UI/día si hay deficiencia documentada
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Nutriente: MagnesioFuncion: Regula motilidad intestinal y reduce espasmo del músculo liso; útil en SII-CFuentes: Semillas de calabaza, almendras, espinacaDosis Terapeutica: 300-400 mg/día como citrato de magnesio
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Nutriente: ZincFuncion: Fortalece la barrera intestinal y reduce la permeabilidad aumentada presente en SIIFuentes: Carne de res, mariscos, semillasDosis Terapeutica: 15-25 mg/día
Suplementos Recomendados
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Suplemento: Probióticos (Bifidobacterium longum, Lactobacillus acidophilus)Dosis: 10^9-10^10 UFC/díaJustificacion: Restauran la disbiosis intestinal y mejoran síntomas de distensión y dolor en SIIPrecauciones: Iniciar con dosis baja; suspender si incrementan síntomas
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Suplemento: Psyllium (Plantago ovata)Dosis: 5-10 g/díaJustificacion: Fibra soluble que regula tránsito intestinal en SII-C y SII-D sin incrementar fermentaciónPrecauciones: Tomar con abundante agua; iniciar gradualmente para evitar meteorismo